几道快手又经典的家常菜,味道超棒哦,太好吃了

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三湘炒肉

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材料:50克猪肚,6个蘑菇,20克香菜,40克香菜,1段洋葱,1克生姜,1瓣大蒜,4克料酒,5克酱油,2克盐,0.5克胡椒粉,食用3克油。

做法:

1.准备原料。

2.切片五花肉,切碎的香菇,切香菜杆,芹菜切和香菜几乎相同的大小,姜,洋葱,大蒜切碎。

3.锅内加热后加入食用油,炒至五花肉。

4.从肉中提取油后,加入料酒,酱油和炒香。

5.加入洋葱,生姜,大蒜和炒。

6.加入蘑菇条,均匀翻炒。

7.加入芹菜,翻炒,加入盐和胡椒粉调味。

8.加入香菜杆,炒香味,并在蔬菜破碎时关闭热量。

9.飞碟,用一点点红辣椒来点缀它。

大蒜粉蒸虾仁

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配料:虾,粉丝,大蒜,洋葱,酱油,盐,糖,白胡椒

做法:

1.清洗鲜虾,切断脚,用一把剪刀打开背部以除去虾线

2,风扇提前用冷水冲泡30分钟,切段,平底,开背虾瓦粉丝

3,在锅中放入2汤匙油,4分钟加热后将大蒜放入香味中,将所有调味料煮沸即为大蒜汁

4.用勺子在虾的背面和风扇上盖上煮熟的调味料

5,将锅中的水煮沸(SAIC),将虾盘放入锅中,盖上蒸汽加蒸汽4分钟

6.取出虾盘,撒上洋葱。然后在锅中加热一勺油,撒在洋葱的表面上。

7.总结:根据个人口味改变成分。

芦笋和虾

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做法:

1.将芦笋(不)和虾切成虾丝(虾不能切),洋葱和姜切成丝。

2.将热水煮沸后,将虾放入锅中煮沸后备用。加热炒锅并将油加入其中?T诠锍创泻徒?

3.炒芦笋,加虾和炒蔬菜,直到6点或7点盐。炒鸡肉。

4.将水慢慢倒入淀粉煎锅中。

莲花池炒饭

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成份:莲藕;胡萝卜半根;黑木耳两种;莉莉一个;芹菜两个;大蒜一点点;盐少许;鸡精精华一点;水淀粉适量

做法:

1.黑木耳泡沫,洗净,撕裂小花;百合去除棕色部分,掰成小花瓣,清洁;胡萝卜洗净切片,香菜叶清洁,切小段;莲皮切片;大蒜切片。

2.将水煮沸后,在锅中加入少许油和盐。将胡萝卜,木耳,芹菜,莲藕和百合依次放入锅中。快速冲洗它们,取出冷水并排干。当锅中的油热70%时,将蒜片炒熟。将所有配料放入锅中,快速炒两分钟,用盐和鸡精调味,加入水淀粉混合。

菠萝炒虾

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食材:虾,菠萝,生姜,大蒜,泰式酸辣酱

做法:

1.盖上虾,挑出香肠,控制干水备用。

2.将菠萝肉浸泡在盐水中切成小块。将生姜和大蒜洗净,切碎。

3,将油放入锅中,油热后,将生姜放入香中

4,放入大蒜,炒香;加虾翻炒

5,虾变色后,加入泰式甜辣酱,再加入菠萝翻炒

6,最后用盐调味,你可以把盘子拿出来

鱼香白菜

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材料:白菜300克,黑木耳100克,盐1/2汤匙,酱油1/2汤匙,1/2汤匙醋,1/2茶匙鸡精,5克洋葱,5克生姜,5克大蒜,1汤匙淀粉1汤匙辣酱,1/2汤匙糖,2汤匙植物油。

做法:

1.准备大白菜和木耳,切碎洋葱,生姜和大蒜。

2.将水真菌撕成小花,取一碗糖,酱油,盐,醋,淀粉和水制成鱼露。

3.将卷心菜切成碎片,将植物油倒入锅中,倒入卷心菜,倒入水倒出。

4.另一锅,倒入植物油,加入辣酱,炒红油,加入洋葱姜和大蒜,继续搅拌香味。

5.加入泡沫真菌搅拌均匀,倒入鱼露,煮至浓稠。

6.倒入炒白菜,翻炒均匀,加入鸡肉调味料。